Consulenze alimentari olistiche e intolleranze alimentari
Ogni volta che introduciamo un alimento nel nostro organismo creiamo simultaneamente una nuova relazione tra noi e questo cibo.
A differenza della visione del cibo tradizionale che si concerta essenzialmente sull’apporto calorico degli alimenti, la visione olistica considera il loro aspetto energetico e la relazione che si instaura tra noi e il cibo che consumiamo.
Consulenze intolleranze alimentari olistiche
Ogni volta che introduciamo un alimento nel nostro organismo creiamo simultaneamente una nuova relazione tra noi e questo cibo.
A differenza della visione del cibo tradizionale che si concerta essenzialmente sull’apporto calorico degli alimenti, la visione olistica considera il loro aspetto energetico e la relazione che si instaura tra noi e il cibo che consumiamo.
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Perché si diventa intolleranti ad alcuni alimenti?I vari disturbi legati alle intolleranze alimentari che possono colpire molti di noi sono causati dall’incapacità dell’organismo ad assimilare correttamente alcuni alimenti e alle relazioni che alcuni tipi di cibi possono provocare. Con il test di intolleranze alimentari e.a.v. si analizza una gamma completa di alimenti ricercando un’ipersensibilità verso alcuni di essi.
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Come riconoscere un’intolleranza alimentare?Il nostro corpo quando avverte dei disturbi parla con noi attraverso dei segnali, in presenza di intolleranze alimentari possiamo avvertire sintomi generali quali stanchezza, ritenzione idrica, sovrappeso, aumento della sudorazione, palpitazioni, ecc. Ancora è possibile avvertire sintomi più specifici che interessano l’apparato gastroenterico e anche il sistema muscolo-articolare.
Alimentazione energetica e alcalina
L’alimentazione energetica intende l’individuo come unità inseparabile tra corpo-mente-emozioni-spirito-natura e considera la salute come risultato della perfetta armonia tra questi elementi. La scelta degli alimenti più idonei per una determinata persone dipende quindi dalla sua tipologia energetica e, soprattutto, dalla sua condizione in un determinato momento.
L’eccesso di cibi acidi disturba il bilancio acido-basico dell’organismo e contribuisce alla perdita di sostanze minerali, in quest’ottica l’alimentazione alcanina consiglia di consumare ogni giorno circa l’80% di alimenti alcanini e intorno al 20% di alimenti acidi.